סכינים
סכיניםסוג סכיןחרשי הסכינים
משטחי חיתוך הסגאווה
השחזה
אחסנת סכינים
כלי מטבח
אורך הלהב
גיוטו - סכין שף
סוג השימוש
סוג סכין
Magurokiri
ShoppingIL22
אולרי Higonokami יפניים – מסורת חדה שנשמרת בכיס
סכין העזר הראשונה
סכין השף הראשונה
סכין לבשלנים ביתיים
סכיני עזר מיוחדות
סכיני עזר מתקדמות
סכיני שף מיוחדות
סכיני שף מתקדמות אל-חלד מלא
סכיני שף מתקדמות פלדות פחמן
גיוטו - סכין שף
סוג סכין
בניית להב
מחושלת בעבודת יד 45 שכבות: פלדת פחמן יפנית AUS10 עטופה 44 שכבות פלדת דמשק אל חלדמחוזקת 3 שכבות: פלדת אל-חלד מוליבדנום ונדיום עטופה בפלדת אל-חלד מסוג כרום-13מחוזקת 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית VG-10 עטופה פלדת אל-חלדמחוזקת 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Aogami Super עטופה פלדת אל-חלדמחוזקת 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Ginsan Silver#3 עטופה פלדת אל-חלדמחוזקת 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג R2/SG2 עטופה פלדת אל-חלדמחוזקת 37 שכבות: פלדת פחמן יפנית VG-10 עטופה 36 שכבות פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Aogami #2 עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Aogami Super עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג HAP40 עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג R2/SG2 עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג R2/SG2 עטופה פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Shirogami #2 עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Shirogami #2 עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Shirogami #2 עטופה פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג SKD עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 33 שכבות: פלדת פחמן יפנית VG-10 עטופה 32 שכבות פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד 33 שכבות: פלדת פחמן יפנית VG-10 עטופה 32 שכבות פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד 45 שכבות: פלדת פחמן יפנית VG-10 עטופה 44 שכבות פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד 69 שכבות: פלדת פחמן יפנית ZA-18 עטופה 68 שכבות פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד: פלדות פחמן VG-10/VG-2 בגימור דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד: פלדת פחמן יפנית Aogami #2 עטופה פלדת דמשק אל-חלדפלדת אל-חלד מוטבעתפלדת אל-חלד מוליבדנום ונדיום מוטבעתפלדת פחמן מלאהפלדת פחמן עטופה בברזל
גימור להב
חומר ידית סכין
יוצר
Akifusa סכיניHitohiraMakoto Kurosaki סכיניMOKIMutsumi HinouraNagao KanekomaOhishi סכיניTeruyasu FujiwaraToshihiro WakuiTsunehisa סכיניYoshikazu Ikeda סכיניYu Kurosakiסכיני Masakageסכיני Masutaniסכיני Misonoסכיני ŌUL Sakaiסכיני Sukenariסכיני Tadafusaסכיני Takamura knivesסכיני Takeshi Sajiסכיני שף יפניות של Shibata Takayukiסכיני Jikko SakaiMasutaniסכיני Mcusta Zanmaiסכיני Sakai Takayukiאטומהסכיני Hatsu kokoroהאסגאווהסכיני טוג׳ירוסכיני פוג׳יסכיני יאוג׳י יושיהירוסכיני Yoshimi Katoסכיני Yoshikazu Tanakaסכיני Yoshikane Hamonoסכיני Masamoto Sohontenמאקסכיני Nigara Hamonoסוהירוסכיני Hado knivesסכיני Katsushige Anryuשינקודוסכיני Shiro Kamo
סוג השימוש
סוג פלדה
Aogami #1Aogami #2Aogami SuperAUS10 Stainless SteelAUS8 Stainless SteelGinsan Silver #3 Stainless SteelHAP40R2 Powdered Stainless SteelR2/SG2SG2 Powdered Stainless SteelShirogami #1Shirogami #2Shirogami #3SKDSLD Stainless SteelSRS15 Stainless SteelStainless SteelVG-1 Stainless SteelVG-10 Stainless SteelVG-10/VG-2VG-5 Stainless SteelZA-18 Stainless SteelZDP-189 Stainless Steel
דבה - סכין פילוט דגים
פנקירי - סכין לחם משוננת
צ'וקה בוצ'ה - סכין שף סינית רב תכליתית
סכיני קצבים
סכין סנטוקו
קו-בונקה - רב-תכליתי
קיריצוקה
פטי - סכין עזר קטנה
שימוש
נקירי - סכין ירקות
סכיניםסכיניםסוג סכיןחרשי הסכינים
משטחי חיתוך הסגאווה
השחזה
אחסנת סכינים
כלי מטבח
תפריט
סכיניםסכיניםסוג סכיןחרשי הסכינים
משטחי חיתוך הסגאווה
השחזה
אחסנת סכינים
כלי מטבח
אורך הלהב
גיוטו - סכין שף
סוג השימוש
סוג סכין
Magurokiri
ShoppingIL22
אולרי Higonokami יפניים – מסורת חדה שנשמרת בכיס
סכין העזר הראשונה
סכין השף הראשונה
סכין לבשלנים ביתיים
סכיני עזר מיוחדות
סכיני עזר מתקדמות
סכיני שף מיוחדות
סכיני שף מתקדמות אל-חלד מלא
סכיני שף מתקדמות פלדות פחמן
גיוטו - סכין שף
סוג סכין
בניית להב
מחושלת בעבודת יד 45 שכבות: פלדת פחמן יפנית AUS10 עטופה 44 שכבות פלדת דמשק אל חלדמחוזקת 3 שכבות: פלדת אל-חלד מוליבדנום ונדיום עטופה בפלדת אל-חלד מסוג כרום-13מחוזקת 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית VG-10 עטופה פלדת אל-חלדמחוזקת 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Aogami Super עטופה פלדת אל-חלדמחוזקת 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Ginsan Silver#3 עטופה פלדת אל-חלדמחוזקת 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג R2/SG2 עטופה פלדת אל-חלדמחוזקת 37 שכבות: פלדת פחמן יפנית VG-10 עטופה 36 שכבות פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Aogami #2 עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Aogami Super עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג HAP40 עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג R2/SG2 עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג R2/SG2 עטופה פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Shirogami #2 עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Shirogami #2 עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Shirogami #2 עטופה פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג SKD עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 33 שכבות: פלדת פחמן יפנית VG-10 עטופה 32 שכבות פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד 33 שכבות: פלדת פחמן יפנית VG-10 עטופה 32 שכבות פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד 45 שכבות: פלדת פחמן יפנית VG-10 עטופה 44 שכבות פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד 69 שכבות: פלדת פחמן יפנית ZA-18 עטופה 68 שכבות פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד: פלדות פחמן VG-10/VG-2 בגימור דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד: פלדת פחמן יפנית Aogami #2 עטופה פלדת דמשק אל-חלדפלדת אל-חלד מוטבעתפלדת אל-חלד מוליבדנום ונדיום מוטבעתפלדת פחמן מלאהפלדת פחמן עטופה בברזל
גימור להב
חומר ידית סכין
יוצר
Akifusa סכיניHitohiraMakoto Kurosaki סכיניMOKIMutsumi HinouraNagao KanekomaOhishi סכיניTeruyasu FujiwaraToshihiro WakuiTsunehisa סכיניYoshikazu Ikeda סכיניYu Kurosakiסכיני Masakageסכיני Masutaniסכיני Misonoסכיני ŌUL Sakaiסכיני Sukenariסכיני Tadafusaסכיני Takamura knivesסכיני Takeshi Sajiסכיני שף יפניות של Shibata Takayukiסכיני Jikko SakaiMasutaniסכיני Mcusta Zanmaiסכיני Sakai Takayukiאטומהסכיני Hatsu kokoroהאסגאווהסכיני טוג׳ירוסכיני פוג׳יסכיני יאוג׳י יושיהירוסכיני Yoshimi Katoסכיני Yoshikazu Tanakaסכיני Yoshikane Hamonoסכיני Masamoto Sohontenמאקסכיני Nigara Hamonoסוהירוסכיני Hado knivesסכיני Katsushige Anryuשינקודוסכיני Shiro Kamo
סוג השימוש
סוג פלדה
Aogami #1Aogami #2Aogami SuperAUS10 Stainless SteelAUS8 Stainless SteelGinsan Silver #3 Stainless SteelHAP40R2 Powdered Stainless SteelR2/SG2SG2 Powdered Stainless SteelShirogami #1Shirogami #2Shirogami #3SKDSLD Stainless SteelSRS15 Stainless SteelStainless SteelVG-1 Stainless SteelVG-10 Stainless SteelVG-10/VG-2VG-5 Stainless SteelZA-18 Stainless SteelZDP-189 Stainless Steel
דבה - סכין פילוט דגים
פנקירי - סכין לחם משוננת
צ'וקה בוצ'ה - סכין שף סינית רב תכליתית
סכיני קצבים
סכין סנטוקו
קו-בונקה - רב-תכליתי
קיריצוקה
פטי - סכין עזר קטנה
שימוש
נקירי - סכין ירקות
סכיניםסכיניםסוג סכיןחרשי הסכינים
משטחי חיתוך הסגאווה
השחזה
אחסנת סכינים
כלי מטבח
