סכינים
סכינים
סוג סכין
סוג סכין
חרשי הסכינים
חרשי הסכינים
קרשי חיתוך האסגאווה
השחזה
אחסנת סכינים
כלי מטבח
סכיני Jikko Sakai הם סכינים יפניות באיכות פרימיום אשר ידועים בחדות יוצאת דופן, עמידות ועיצוב מדהים. Jikko Sakai היא עסק בבעלות משפחתית העוסקת בעבודת יד של סכינים במשך למעלה מ- 100 שנה בעיר Sakai אוסקה.
הסכינים שלהם מיוצרות בטכניקות יפניות מסורתיות, וכתוצאה מכך הלהבים חדים להפליא ובעלי שימור חדות מעולה. הם משתמשים בפלדות איכותיות כמו VG-10 ו-Blue Steel, והידיות עשויות מחומרים יפים וטבעיים כמו הובנה, רוזווד ומהגוני.
סכיני Jikko Sakai מועדפות על ידי שפים מקצועיים וטבחים ביתיים כאחד בשל הדיוק, האיזון והאלגנטיות שלהם. הם מציעים מגוון רחב של סוגים וגדלים של סכינים, כולל גיוטו, סנטוקו, סוג׳יהיקי, פטי ויאנאגיבה, מה שהופך אותם למתאימים למגוון משימות מטבח. עם טיפול נאות, סכיני Jikko Sakai יכולים להחזיק מעמד לכל החיים והם השקעה מצוינת לכל מטבח.
מציג את כל 16 התוצאות