פֶּטִי

Petty

מקור השם מגיע מהמילה הצרפתית Petit.

סכיני פֶּטִי נקראות גם סכיני Paring או Utility knife.

סכין עזר פֶּטִי הפכה מילה נרדפת לכל סוג של סכין עזר קטנה המשמשת לעבודות חיתוך, קילוף וגילוף עדינות של ירקות ופירות על לוח החיתוך ומעליו.

סכיני עזר קטנות פֶּטִי דומות בצורתן לסכיני שף אבל מתאימות פחות לעבודות חיתוך וקיצוץ כי הלהב נמוך ולא משאיר מקום למפרקי האצבעות. ניתן להשיג סכיני פטי באורכים של 70 עד 180 מ״מ.

בקולקציה כאן בחרתי בסכיני פטי וקיריצוקה פטי עם פלדות פחמן ופלדות אל-חלד מלאות.

נשמח לענות על כל שאלה, צרו קשר בווטסאפ או טלפנו 051-5021168.