סכין פטי 150 מ״מ DSR-1K6 ידית אבוני היטוהירה יפן

סכין פטי 150 מ״מ מבית Hitohira יפן עם פלדת אל-חלד DSR-1K6 ולהב דק במיוחד. סכין עזר יפנית קלה, חדה ומדויקת עם ידית אבוני אוקטגונלית לעבודות חיתוך עדינות במטבח.

סכין פטי יפנית קלה ומדויקת לעבודות הכנה יומיומיות

ה־Hitohira Imojiya TH Stainless Petty 150mm היא סכין פטי יפנית איכותית המיוצרת באזור סקי־גיפו ביפן — אחד המרכזים החשובים בעולם לייצור סכינים מקצועיות.

פרופיל הפטי נחשב לאחד הכלים השימושיים ביותר במטבח היפני בזכות היכולת לבצע עבודות חיתוך עדינות ומדויקות במיוחד. בנוסף, אורך להב של 150 מ״מ מעניק שליטה גבוהה וזריזות מרשימה בזמן עבודה עם ירקות, פירות, עשבי תיבול, בשר ודגים קטנים.

בזכות המבנה הקל והדק במיוחד, הסכין מתאימה גם לעבודות יד חופשיות ולמשימות הדורשות דיוק גבוה.

פלדת DSR-1K6 — חדות גבוהה ותחזוקה פשוטה

ליבת הסכין עשויה פלדת אל-חלד DSR-1K6 במבנה Mono Steel, כלומר הלהב עשוי כולו מאותה פלדה ללא חיפוי חיצוני.

פלדה זו ידועה ביכולת להגיע לחדות גבוהה מאוד, שמירת חוד טובה ועמידות גבוהה בפני קורוזיה. כתוצאה מכך, היא מתאימה במיוחד למי שמחפש סכין יפנית חדה וקלה לתחזוקה יומיומית.

בנוסף לכך, המבנה הדק של הלהב מאפשר חיתוך חלק, מדויק וזורם במיוחד בזמן העבודה.

להב דק במיוחד לחיתוך מדויק ונקי

עובי להב של כ־1.6 מ״מ בלבד מעניק לסכין תחושת חיתוך זריזה וחדירה חלקה למזון.

מעבר לכך, הפרופיל הצר והקל מאפשר לבצע עבודות עדינות במהירות ובשליטה גבוהה, תוך הפחתת מאמץ בזמן העבודה.

ידית אבוני אוקטגונלית יוקרתית

ידית האבוני האוקטגונלית מעניקה אחיזה נוחה, איזון מצוין ומראה יפני יוקרתי ונקי.

בנוסף, עץ האבוני ידוע בצפיפות הגבוהה שלו, בעמידות טובה לאורך זמן ובתחושת עבודה יציבה ומדויקת במיוחד.

למה לבחור בסכין פטי 150 מ״מ של Hitohira?

• פלדת אל-חלד DSR-1K6 איכותית
• להב דק וחד במיוחד
• מבנה Mono Steel מלא
• אידאלית לעבודות הכנה מדויקות
• קלה, זריזה ונוחה לעבודה
• ידית אבוני אוקטגונלית יוקרתית
• תחזוקה פשוטה ועמידות גבוהה
• תוצרת סקי־גיפו, יפן

מפרט טכני

• מותג: Hitohira
• אזור ייצור: סקי־גיפו / יפן
• פרופיל: פטי
• אורך להב: 150 מ״מ
• סוג פלדה: פלדת אל-חלד
• פלדה: Mono DSR-1K6
• ידית: אבוני אוקטגונלי
• אורך כולל: 273 מ״מ
• אורך חוד: 148 מ״מ
• אורך להב מקצה הידית: 158 מ״מ
• גובה להב: 30 מ״מ
• עובי גב הלהב: 1.6 מ״מ
• אורך ידית: 115 מ״מ
• משקל: 74 גרם