חיפוש

גיוטו - סכין שף

סוג השימוש

Magurokiri

ShoppingIL22

אולרי Higonokami יפניים – מסורת חדה שנשמרת בכיס

סכין העזר הראשונה

סכין השף הראשונה

סכין לבשלנים ביתיים

סכיני עזר מיוחדות

סכיני עזר מתקדמות

סכיני שף מיוחדות

סכיני שף מתקדמות אל-חלד מלא

סכיני שף מתקדמות פלדות פחמן

גיוטו - סכין שף

אורך הלהב

בניית להב

מחושלת בעבודת יד 45 שכבות: פלדת פחמן יפנית AUS10 עטופה 44 שכבות פלדת דמשק אל חלדמחוזקת 3 שכבות: פלדת אל-חלד מוליבדנום ונדיום עטופה בפלדת אל-חלד מסוג כרום-13מחוזקת 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית VG-10 עטופה פלדת אל-חלדמחוזקת 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Aogami Super עטופה פלדת אל-חלדמחוזקת 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Ginsan Silver#3 עטופה פלדת אל-חלדמחוזקת 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג R2/SG2 עטופה פלדת אל-חלדמחוזקת 37 שכבות: פלדת פחמן יפנית VG-10 עטופה 36 שכבות פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Aogami #2 עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Aogami Super עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג HAP40 עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג R2/SG2 עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג R2/SG2 עטופה פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Shirogami #2 עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Shirogami #2 עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Shirogami #2 עטופה פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג SKD עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 33 שכבות: פלדת פחמן יפנית VG-10 עטופה 32 שכבות פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד 33 שכבות: פלדת פחמן יפנית VG-10 עטופה 32 שכבות פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד 45 שכבות: פלדת פחמן יפנית VG-10 עטופה 44 שכבות פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד 69 שכבות: פלדת פחמן יפנית ZA-18 עטופה 68 שכבות פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד: פלדות פחמן VG-10/VG-2 בגימור דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד: פלדת פחמן יפנית Aogami #2 עטופה פלדת דמשק אל-חלדפלדת אל-חלד מוטבעתפלדת אל-חלד מוליבדנום ונדיום מוטבעתפלדת פחמן מלאהפלדת פחמן עטופה בברזל

סוג השימוש

סוג ידית

דבה - סכין פילוט דגים

פנקירי - סכין לחם משוננת

צ'וקה בוצ'ה - סכין שף סינית רב תכליתית

סכיני קצבים

סכין סנטוקו

קו-בונקה - רב-תכליתי

קיריצוקה

פטי - סכין עזר קטנה

נקירי - סכין ירקות

חיפוש

גיוטו - סכין שף

סוג השימוש

Magurokiri

ShoppingIL22

אולרי Higonokami יפניים – מסורת חדה שנשמרת בכיס

סכין העזר הראשונה

סכין השף הראשונה

סכין לבשלנים ביתיים

סכיני עזר מיוחדות

סכיני עזר מתקדמות

סכיני שף מיוחדות

סכיני שף מתקדמות אל-חלד מלא

סכיני שף מתקדמות פלדות פחמן

גיוטו - סכין שף

אורך הלהב

בניית להב

מחושלת בעבודת יד 45 שכבות: פלדת פחמן יפנית AUS10 עטופה 44 שכבות פלדת דמשק אל חלדמחוזקת 3 שכבות: פלדת אל-חלד מוליבדנום ונדיום עטופה בפלדת אל-חלד מסוג כרום-13מחוזקת 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית VG-10 עטופה פלדת אל-חלדמחוזקת 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Aogami Super עטופה פלדת אל-חלדמחוזקת 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Ginsan Silver#3 עטופה פלדת אל-חלדמחוזקת 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג R2/SG2 עטופה פלדת אל-חלדמחוזקת 37 שכבות: פלדת פחמן יפנית VG-10 עטופה 36 שכבות פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Aogami #2 עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Aogami Super עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג HAP40 עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג R2/SG2 עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג R2/SG2 עטופה פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Shirogami #2 עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Shirogami #2 עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Shirogami #2 עטופה פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג SKD עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 33 שכבות: פלדת פחמן יפנית VG-10 עטופה 32 שכבות פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד 33 שכבות: פלדת פחמן יפנית VG-10 עטופה 32 שכבות פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד 45 שכבות: פלדת פחמן יפנית VG-10 עטופה 44 שכבות פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד 69 שכבות: פלדת פחמן יפנית ZA-18 עטופה 68 שכבות פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד: פלדות פחמן VG-10/VG-2 בגימור דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד: פלדת פחמן יפנית Aogami #2 עטופה פלדת דמשק אל-חלדפלדת אל-חלד מוטבעתפלדת אל-חלד מוליבדנום ונדיום מוטבעתפלדת פחמן מלאהפלדת פחמן עטופה בברזל

סוג השימוש

סוג ידית

דבה - סכין פילוט דגים

פנקירי - סכין לחם משוננת

צ'וקה בוצ'ה - סכין שף סינית רב תכליתית

סכיני קצבים

סכין סנטוקו

קו-בונקה - רב-תכליתי

קיריצוקה

פטי - סכין עזר קטנה

נקירי - סכין ירקות

צלחת הגשה מלבנית יפנית 33×13.5 ס״מ בגווני לבן וחום | Yamasaku יפן

צלחת הגשה מלבנית יפנית מבית Yamasaku משלבת עיצוב נקי, גוונים טבעיים ומבנה שימושי המתאים למגוון רחב של מנות.

הצלחת עשויה סטונוור בגווני לבן וחום. שילוב הצבעים מעניק לה מראה חם ואורגני, המשתלב היטב עם כלי שולחן יפניים נוספים ועם סגנונות הגשה מודרניים ומסורתיים כאחד.

המידות המוארכות, 33×13.5 ס״מ, מאפשרות לסדר את המנה בצורה מרווחת ואסתטית. היא מתאימה במיוחד להגשת סושי, סשימי, רולים, דגים, ירקות, מנות ראשונות, טאפאס וקינוחים.

גובה של 2.5 ס״מ מעניק לצלחת מסגרת עדינה המסייעת בהגשה נוחה, בלי לפגוע במראה הפתוח והאלגנטי של המנה.

הצלחת מתאימה למגע עם מזון, בטוחה לשימוש במיקרוגל וניתנת לניקוי במדיח כלים. היא מיוצרת ביפן ומתאימה הן לשימוש ביתי והן למסעדות ולאנשי מקצוע.

למה לבחור בצלחת הגשה מלבנית יפנית?

  • עיצוב יפני נקי בגווני לבן וחום
  • צורה מוארכת המתאימה להצגת מנות
  • עשויה סטונוור איכותי
  • מתאימה לסושי, סשימי, דגים וקינוחים
  • בטוחה לשימוש במיקרוגל
  • מתאימה למדיח כלים
  • בטוחה למגע עם מזון
  • תוצרת יפן

שימושים מומלצים

צלחת הגשה מלבנית יפנית זו מתאימה במיוחד עבור:

  • סושי ורולים
  • סשימי
  • דגים ופירות ים
  • מנות פתיחה
  • ירקות צלויים
  • טאפאס
  • קינוחים
  • הגשה אישית או משותפת

למי הצלחת מתאימה?

הצלחת מתאימה לחובבי המטבח היפני, למארחים המחפשים כלי הגשה ייחודי, למסעדות ולשפים המעוניינים להציג מנות בצורה מדויקת ואסתטית.

המבנה המוארך מתאים במיוחד למנות שבהן לסידור ולנראות יש חשיבות לא פחותה מהטעם.

הוראות שימוש ותחזוקה

  • מתאימה לשימוש במיקרוגל
  • מתאימה לניקוי במדיח כלים
  • יש להימנע ממעבר קיצוני ומהיר בין טמפרטורות
  • מומלץ לאחסן כך שלא יופעל לחץ נקודתי על שולי הצלחת
  • ייתכנו הבדלים קלים בגוון ובגימור כחלק מאופיו של כלי קרמי

מפרט טכני

  • מותג: Yamasaku
  • סוג מוצר: צלחת הגשה
  • צורה: מלבנית מוארכת
  • מידות: 33 × 13.5 × 2.5 ס״מ
  • צבע: לבן וחום
  • חומר: סטונוור
  • בטוחה למגע עם מזון: כן
  • מתאימה למיקרוגל: כן
  • מתאימה למדיח כלים: כן
  • תוצרת יפן: כן
mm

₪140

₪140

12 במלאי




במלאי

Technical Spec

משקל הסכין (גר׳) g
מק״ט21902

FAQ

מהם ההבדלים בין סכין מטבח ושף יפנית לסכין מקבילה אירופאית?
האם סכיני שף יפניות עדינות יותר מסכינים אירופאיות?
מהן אפשרויות התשלום?
מהו זמן האספקה?
האם ניתן לבטל רכישה?
נא לקרוא את תנאי השימוש לפרטים נוספים

שימוש ותחזוקה

שימוש

  • אין לחתוך או לקצוץ מזון קפוא או עצמות עם הסכין.
  • אין לחתוך על משטחי אבן, שיש, מתכת או זכוכית. 
  • מומלץ להשתמש בקרשי חיתוך עשויים מעץ או פלסטיק אלסטומר אנטי בקטריאליים.
  • אין להפעיל כוח בלתי סביר ו/או לכופף בכוח את הסכין בזמן חיתוך.

ניקוי

  • יש לשטוף את הסכין במים חמים, ספוג רך וסבון לאחר השימוש ולייבש מייד עם מגבת בד או נייר. 
  • אין להשתמש בסקוטש או כרית ניקוי מתכתית או כרית ניקוי עשויה סיבים קשים.
  • רצוי מאוד לא להשאיר בכיור רטוב לאורך זמן. סכיני שף ומטבח יפניים עשויים פלדת פחמן הרגישה מאוד לרטיבות ולחות
  • אין להשתמש במדיח כלים לשטוף את הסכין.
  • יש להקפיד לייבש היטב גם את נקודת החיבור בין הלהב לידית האחיזה.
  • בסכינים עם ידית אחיזה יפנית רצוי להשתמש במברשת שיניים ישנה לנקות את נקודת החיבור עם הלהב.

השחזה

  • יש להשחיז באמצעות אבן השחזה או מוט קרמיקה.
  • אין להשתמש במוט השחזה מתכתי (שטול).

אחסנה

  • אין להניח את הסכין במגירת הסכו״ם או עם סכינים אחרים. רצוי להשתמש במתקני אחסון ייעודיים כמו בלוק סכינים או פס מגנטי רחוק ממקורות לחות כמו אדי בישול.
  • בזמן אחסון לטווח ארוך רצוי לשמן את פני הלהב בשמן קמיליה.

אחריות

סאקורה סכיני שף יפניים אחראית על מוצרים שנרכשו ישירות דרכה והלקוח הקפיד על הוראות השימוש, ניקוי, השחזה ואחסנה במלוא הרצינות.

סכיני מטבח ושף יפניים עשויים פלדת פחמן קשיחה מאוד. עם האיכות והקשיחות של הפלדה היפנית מגיעה רגישות ורף סלחנות נמוך לשבר או סדק כתוצאה מנפילה, מכה משפת השיש, ניסיון לחתוך עצמות או מזון קפוא וכד.. 

יש להפעיל שיקול דעת באופן השימוש בסכין שרכשת. 

אם את/ה לא בטוחים לגבי שימוש בסכין שף יפנית עם חומר גלם מסויים תשאלו את עצמכם האם יגרם נזק לשיניים שלכם אם תנסו לנגוס בעוצמה באותו חומר גלם. נא לקרוא את תנאי השימוש לפרטים נוספים.

נא לקרוא את תנאי השימוש לפרטים נוספים.

בכל בעיה, פנייה, תלונה או הצעה לשיפור השירות, ניתן לפנות להנהלת האתר באמצעות:

דואר אלקטרוני:  [email protected]

ווטסאפ  : 051-5021168

עדכון אחרון: אוקטובר 2021.

תפריט נגישות

עגלת קניות0
There are no products in the cart!

אתר זה משתמש בקובצי Cookie כדי להבטיח שתקבל את החוויה הטובה ביותר באתר שלנו.