חיפוש

גיוטו - סכין שף

סוג השימוש

Magurokiri

ShoppingIL22

אולרי Higonokami יפניים – מסורת חדה שנשמרת בכיס

סכין העזר הראשונה

סכין השף הראשונה

סכין לבשלנים ביתיים

סכיני עזר מיוחדות

סכיני עזר מתקדמות

סכיני שף מיוחדות

סכיני שף מתקדמות אל-חלד מלא

סכיני שף מתקדמות פלדות פחמן

גיוטו - סכין שף

אורך הלהב

בניית להב

מחושלת בעבודת יד 45 שכבות: פלדת פחמן יפנית AUS10 עטופה 44 שכבות פלדת דמשק אל חלדמחוזקת 3 שכבות: פלדת אל-חלד מוליבדנום ונדיום עטופה בפלדת אל-חלד מסוג כרום-13מחוזקת 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית VG-10 עטופה פלדת אל-חלדמחוזקת 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Aogami Super עטופה פלדת אל-חלדמחוזקת 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Ginsan Silver#3 עטופה פלדת אל-חלדמחוזקת 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג R2/SG2 עטופה פלדת אל-חלדמחוזקת 37 שכבות: פלדת פחמן יפנית VG-10 עטופה 36 שכבות פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Aogami #2 עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Aogami Super עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג HAP40 עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג R2/SG2 עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג R2/SG2 עטופה פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Shirogami #2 עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Shirogami #2 עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Shirogami #2 עטופה פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג SKD עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 33 שכבות: פלדת פחמן יפנית VG-10 עטופה 32 שכבות פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד 33 שכבות: פלדת פחמן יפנית VG-10 עטופה 32 שכבות פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד 45 שכבות: פלדת פחמן יפנית VG-10 עטופה 44 שכבות פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד 69 שכבות: פלדת פחמן יפנית ZA-18 עטופה 68 שכבות פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד: פלדות פחמן VG-10/VG-2 בגימור דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד: פלדת פחמן יפנית Aogami #2 עטופה פלדת דמשק אל-חלדפלדת אל-חלד מוטבעתפלדת אל-חלד מוליבדנום ונדיום מוטבעתפלדת פחמן מלאהפלדת פחמן עטופה בברזל

סוג השימוש

סוג ידית

דבה - סכין פילוט דגים

פנקירי - סכין לחם משוננת

צ'וקה בוצ'ה - סכין שף סינית רב תכליתית

סכיני קצבים

סכין סנטוקו

קו-בונקה - רב-תכליתי

קיריצוקה

פטי - סכין עזר קטנה

נקירי - סכין ירקות

חיפוש

גיוטו - סכין שף

סוג השימוש

Magurokiri

ShoppingIL22

אולרי Higonokami יפניים – מסורת חדה שנשמרת בכיס

סכין העזר הראשונה

סכין השף הראשונה

סכין לבשלנים ביתיים

סכיני עזר מיוחדות

סכיני עזר מתקדמות

סכיני שף מיוחדות

סכיני שף מתקדמות אל-חלד מלא

סכיני שף מתקדמות פלדות פחמן

גיוטו - סכין שף

אורך הלהב

בניית להב

מחושלת בעבודת יד 45 שכבות: פלדת פחמן יפנית AUS10 עטופה 44 שכבות פלדת דמשק אל חלדמחוזקת 3 שכבות: פלדת אל-חלד מוליבדנום ונדיום עטופה בפלדת אל-חלד מסוג כרום-13מחוזקת 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית VG-10 עטופה פלדת אל-חלדמחוזקת 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Aogami Super עטופה פלדת אל-חלדמחוזקת 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Ginsan Silver#3 עטופה פלדת אל-חלדמחוזקת 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג R2/SG2 עטופה פלדת אל-חלדמחוזקת 37 שכבות: פלדת פחמן יפנית VG-10 עטופה 36 שכבות פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Aogami #2 עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Aogami Super עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג HAP40 עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג R2/SG2 עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג R2/SG2 עטופה פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Shirogami #2 עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Shirogami #2 עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג Shirogami #2 עטופה פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד 3 שכבות: פלדת פחמן יפנית מתקדמת מסוג SKD עטופה פלדת אל-חלדמחושלת בעבודת יד 33 שכבות: פלדת פחמן יפנית VG-10 עטופה 32 שכבות פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד 33 שכבות: פלדת פחמן יפנית VG-10 עטופה 32 שכבות פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד 45 שכבות: פלדת פחמן יפנית VG-10 עטופה 44 שכבות פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד 69 שכבות: פלדת פחמן יפנית ZA-18 עטופה 68 שכבות פלדת דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד: פלדות פחמן VG-10/VG-2 בגימור דמשק אל-חלדמחושלת בעבודת יד: פלדת פחמן יפנית Aogami #2 עטופה פלדת דמשק אל-חלדפלדת אל-חלד מוטבעתפלדת אל-חלד מוליבדנום ונדיום מוטבעתפלדת פחמן מלאהפלדת פחמן עטופה בברזל

סוג השימוש

סוג ידית

דבה - סכין פילוט דגים

פנקירי - סכין לחם משוננת

צ'וקה בוצ'ה - סכין שף סינית רב תכליתית

סכיני קצבים

סכין סנטוקו

קו-בונקה - רב-תכליתי

קיריצוקה

פטי - סכין עזר קטנה

נקירי - סכין ירקות

מעמד פורצלן לבן למקלות אכילה 7 ס״מ

מעמד פורצלן לבן למקלות אכילה 7 ס״מ

מעמד לבן למקלות אכילה

מעמד לבן למקלות העשוי פורצלן ובעל מבנה מוארך ונקי. המעמד כולל קימור עדין במרכז ושוליים מוגבהים, המאפשרים להניח עליו את קצות המקלות בצורה יציבה בין ביס לביס.

הצבע הלבן והגימור המבריק מעניקים למעמד מראה מינימליסטי המשתלב במגוון סגנונות שולחן. הוא מתאים לכלי אוכל יפניים מסורתיים וגם למערכות הגשה מודרניות.

שמירה על שולחן מסודר

במהלך הארוחה ניתן להניח את קצות המקלות באזור המרכזי של המעמד. כך החלק שבא במגע עם המזון נשאר מורם מעל פני השולחן, והמקלות אינם מתגלגלים או מונחים ישירות לצד הצלחת.

המעמד שימושי בארוחות שבהן מרימים ומניחים את המקלות מספר פעמים. הוא מתאים להגשה לצד סושי, סשימי, אטריות, אורז, גיוזה, ירקות ומנות אסייתיות נוספות.

ניתן להציב מעמד אחד בכל מקום ישיבה וליצור סידור אישי עבור כל סועד. המבנה המוארך מתאים להנחת שני המקלות יחד ומעניק להם נקודת מנוחה ברורה.

עיצוב לבן ומינימליסטי

העיצוב מתבסס על קווים פשוטים ועל גוון לבן אחיד. הקימור העדין במרכז יוצר מקום טבעי להנחת המקלות, ואילו הקצוות המוגבהים מדגישים את צורתו המוארכת.

הגוון הלבן משתלב בקלות עם מקלות עץ טבעיים, מקלות שחורים ומקלות צבעוניים. בנוסף, ניתן לשלב את המעמד עם צלחות, קערות וכלי רטבים כמעט בכל צבע.

העיצוב המאופק מאפשר לאוכל ולכלי ההגשה האחרים להישאר במרכז תשומת הלב. לכן המעמד מתאים במיוחד למי שמעדיף עריכת שולחן נקייה ולא עמוסה.

מידות קומפקטיות ונוחות

אורך המעמד הוא 7 ס״מ, רוחבו 2 ס״מ וגובהו 1.7 ס״מ. המידות מאפשרות להניח אותו לצד הצלחת בלי לתפוס מקום רב על השולחן.

הבסיס הרחב והגובה הנמוך מספקים יציבות בזמן הנחת המקלות. הקימור מסייע לשמור את הקצוות באזור המרכזי ומפחית את הסיכוי שהמקלות יחליקו הצדה.

ניתן להשתמש במעמד יחיד או לסדר כמה מעמדים זהים לאורך השולחן. הצורה הפשוטה מתאימה במיוחד ליצירת מערכת אחידה למספר סועדים.

פורצלן בגימור מבריק

המעמד עשוי פורצלן, בטוח למגע עם מזון ומתאים לניקוי במדיח כלים. המשטח המזוגג מאפשר לנקות בקלות שאריות מזון או רוטב.

לפי נתוני היצרן, המעמד מתאים גם למיקרוגל. עם זאת, מאחר שמדובר באביזר להנחת מקלות ולא בכלי לחימום מזון, בדרך כלל אין צורך להכניסו למיקרוגל.

הפורצלן מתאים לשימוש שגרתי, אך עלול להיסדק או להישבר בעקבות מכה או נפילה. מומלץ לטפל במעמד בעדינות ולאחסן אותו במקום מוגן.

מעמד לבן למקלות לשימוש ולאירוח

מעמד לבן למקלות מתאים לשימוש ביתי, למסעדות ולאירוח. העיצוב הניטרלי מאפשר לשלב אותו בארוחה יפנית מלאה או לצד מנות אסייתיות ממטבחים נוספים.

המעמד יכול להתאים גם כפריט משלים למארז הכולל מקלות אכילה, קערת אורז או כלי לרוטב סויה. שילוב של כמה מעמדים זהים יוצר עריכת שולחן מסודרת ואחידה.

יתרונות המעמד

  • עשוי פורצלן
  • צבע לבן
  • עיצוב נקי ומינימליסטי
  • מבנה מוארך עם קימור מרכזי
  • שומר את קצות המקלות מעל השולחן
  • מסייע למנוע מהמקלות להתגלגל
  • מידות קומפקטיות
  • בטוח למגע עם מזון
  • מתאים למדיח כלים
  • מתאים למיקרוגל לפי נתוני היצרן
  • מתאים לשימוש יומיומי ולאירוח

מפרט טכני

  • סוג המוצר: מעמד למקלות אכילה
  • תכולה: מעמד אחד
  • חומר: פורצלן
  • צבע: לבן
  • אורך: 7 ס״מ
  • רוחב: 2 ס״מ
  • גובה: 1.7 ס״מ
  • בטוח למגע עם מזון: כן
  • מתאים למיקרוגל: כן
  • מתאים למדיח כלים: כן
  • ארץ ייצור: סין
  • מקלות אכילה כלולים: לא

הוראות שימוש ותחזוקה

לפני השימוש הראשון מומלץ לשטוף את המעמד במים ובסבון כלים.

ניתן לנקות אותו במדיח כלים או בשטיפה ידנית באמצעות ספוג רך. יש להימנע ממכות, מנפילות ומשימוש בחומרי ניקוי שוחקים העלולים לפגוע בגימור.

לאחר הניקוי מומלץ לייבש היטב ולאחסן במקום שבו המעמד לא ייפגע מכלים כבדים.

למבחר מוצרים משלימים ניתן לעבור לקטגוריית מקלות אכילה. יש להפוך ביטוי זה לקישור פנימי לקטגוריה המתאימה באתר.

mm

₪7

₪7

120 במלאי




במלאי

Technical Spec

משקל הסכין (גר׳) g
מק״ט7171

FAQ

מהם ההבדלים בין סכין מטבח ושף יפנית לסכין מקבילה אירופאית?
האם סכיני שף יפניות עדינות יותר מסכינים אירופאיות?
מהן אפשרויות התשלום?
מהו זמן האספקה?
האם ניתן לבטל רכישה?
נא לקרוא את תנאי השימוש לפרטים נוספים

שימוש ותחזוקה

שימוש

  • אין לחתוך או לקצוץ מזון קפוא או עצמות עם הסכין.
  • אין לחתוך על משטחי אבן, שיש, מתכת או זכוכית. 
  • מומלץ להשתמש בקרשי חיתוך עשויים מעץ או פלסטיק אלסטומר אנטי בקטריאליים.
  • אין להפעיל כוח בלתי סביר ו/או לכופף בכוח את הסכין בזמן חיתוך.

ניקוי

  • יש לשטוף את הסכין במים חמים, ספוג רך וסבון לאחר השימוש ולייבש מייד עם מגבת בד או נייר. 
  • אין להשתמש בסקוטש או כרית ניקוי מתכתית או כרית ניקוי עשויה סיבים קשים.
  • רצוי מאוד לא להשאיר בכיור רטוב לאורך זמן. סכיני שף ומטבח יפניים עשויים פלדת פחמן הרגישה מאוד לרטיבות ולחות
  • אין להשתמש במדיח כלים לשטוף את הסכין.
  • יש להקפיד לייבש היטב גם את נקודת החיבור בין הלהב לידית האחיזה.
  • בסכינים עם ידית אחיזה יפנית רצוי להשתמש במברשת שיניים ישנה לנקות את נקודת החיבור עם הלהב.

השחזה

  • יש להשחיז באמצעות אבן השחזה או מוט קרמיקה.
  • אין להשתמש במוט השחזה מתכתי (שטול).

אחסנה

  • אין להניח את הסכין במגירת הסכו״ם או עם סכינים אחרים. רצוי להשתמש במתקני אחסון ייעודיים כמו בלוק סכינים או פס מגנטי רחוק ממקורות לחות כמו אדי בישול.
  • בזמן אחסון לטווח ארוך רצוי לשמן את פני הלהב בשמן קמיליה.

אחריות

סאקורה סכיני שף יפניים אחראית על מוצרים שנרכשו ישירות דרכה והלקוח הקפיד על הוראות השימוש, ניקוי, השחזה ואחסנה במלוא הרצינות.

סכיני מטבח ושף יפניים עשויים פלדת פחמן קשיחה מאוד. עם האיכות והקשיחות של הפלדה היפנית מגיעה רגישות ורף סלחנות נמוך לשבר או סדק כתוצאה מנפילה, מכה משפת השיש, ניסיון לחתוך עצמות או מזון קפוא וכד.. 

יש להפעיל שיקול דעת באופן השימוש בסכין שרכשת. 

אם את/ה לא בטוחים לגבי שימוש בסכין שף יפנית עם חומר גלם מסויים תשאלו את עצמכם האם יגרם נזק לשיניים שלכם אם תנסו לנגוס בעוצמה באותו חומר גלם. נא לקרוא את תנאי השימוש לפרטים נוספים.

נא לקרוא את תנאי השימוש לפרטים נוספים.

בכל בעיה, פנייה, תלונה או הצעה לשיפור השירות, ניתן לפנות להנהלת האתר באמצעות:

דואר אלקטרוני:  [email protected]

ווטסאפ  : 051-5021168

עדכון אחרון: אוקטובר 2021.

תפריט נגישות

עגלת קניות0
There are no products in the cart!

אתר זה משתמש בקובצי Cookie כדי להבטיח שתקבל את החוויה הטובה ביותר באתר שלנו.